Chaque année, j’attends avec impatience le Gingerbread latte, qui signe le début de la saison des fêtes pour moi. Je profite de ce dimanche tout gris et très frais, pour partager enfin cette recette de latte au pain d’épice.

La recette du Gingerbread latte

 

Les ingrédients ( Pour 1 tasse de taille moyenne)

• 1 café long (ou 2 shots d’espresso)
• 15 ml de sirop de pain d’épice Monin
• 2/3 tasse de lait (+/- 150 ml)
• chantilly (facultatif)
• 1 pincée de cannelle (facultatif)
• décorations (facultatif)

Les étapes de préparation

1. Dans une petite casserole, faites chauffer le lait.
2. Préparez le café, et ajoutez le sirop. Mélangez.
3. Mélangez le café au lait dans la casserole.
4. Versez le gingerbread latte dans une tasse. C’est prêt! Ou presque prêt, si vous souhaitez rendre votre café encore plus gourmand.
5. Ajoutez de la chantilly puis saupoudrez une pincée de cannelle et quelques décorations de votre choix.

Retrouvez aussi ma recette de Pumpkin spice latte, et quelques autres recettes gourmandes!