J’ai découvert Forcado un peu par hasard (merci Instagram) il y a quelques mois. Et forcément, après un beau séjour au Portugal, je me suis laissée charmer par ses pastéis et ses jolies couleurs, qui me rappellent des souvenirs ensoleillés.
Le pastel de nata (pastéis de nata si vous en mangez plusieurs :p) est une douceur sucrée typique de la cuisine portugaise. Ce petit flan, souvent saupoudré de sucre impalpable et de cannelle se décline dans 1001 saveurs chez Forcado. Miam!
Bon, le choix fut difficile… J’aurai bien testé un de chaque mais l’amoureux m’a arrêté dans mon élan (pour mon bien :p ). Du coup on a partagé un pastéis forcado (le classique revisité avec un peu de chocolat – on ne se refait pas), un pastéis au citron (on ne se refait toujours pas) et un « bolo de chocolate », oranges amandes et chocolat. Le tout accompagné d’un cappuccino.
Côté déco, c’est blanc, bleu, il y a du marbre, de vieux objets, tout ce que j’aime. Une pause gourmande et cosy très appréciée.
Forcado Pastelaria
Chaussée de Charleroi, 196
1060 Saint-Gilles – Belgique
+32 2 539 00 19
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